擁有手作魂的栗子媽
繼栗子10個月大時背著去上ABC cooking後
再也沒踏進過烹飪教室😭😭
之前看到朋友都有去過「自己做」做生日蛋糕
我在12月就上網預約好今年的生日一定要去做蛋糕
但因為12歲以下孩童及寵物不得入內
我只能把一小一狗留給老公～自己放風去🤣🤣
這是「自己做」的壽星限定蛋糕
當天壽星可做簡單版的，其他三種要加價149
因為想給栗子吃～巧克力和提拉米蘇直接跳過
但草莓奶油真的只有給3顆小草莓⋯⋯cp值頗低😅
入場規則在預約時就秀給你看～蠻清楚的
今天去的是在新店京站5樓的分店，經過會不小心忽略 
本來以為是像烹飪教室有透明玻璃有門
沒想到是開放空間 😅😅
這裡是主要工作區，一人一個位置
右手邊有置物櫃，置物櫃旁還有無限暢飲的飲料
前方一整區是烤箱，使用時要貼上便條貼避免認錯
入座後工作人員會教導如何使用平板
需要的步驟、工具、食材 ㄧ一帶著妳做
這邊比較偏烘烤材料區
這區應該是大家最先碰到的
舉凡糖、麵粉、打蛋器、食材碗、刮板、磅秤都在這
擠花包材區
各式蛋糕麵包餅乾外包裝
冷藏區食材（下方食材只能工作人員拿）
雖然每區都分很細而且標示清楚
但老實說⋯真的還是蠻常會來回走來走去找材料的😅
走道上蠻多人卡在那邊～大家會互相影響到動線
介紹完內部設施後就來著手自己的蛋糕囉🥰
這是我第一輪蛋糕體用到的東西（不知道為何草莓這麼早給我）
跟著步驟用機器打麵糊～
工作人員會不時走動查看有沒有需要加打時間
小小蛋糕出爐了～放涼時去打發鮮奶油
打發鮮奶油和擠花袋的材料
打發好的鮮奶油（我還比食譜上多打了80秒😅）
準備抹面了好緊張
有點像辛普森的卡通人物🤣
完成（中間工作人員有來救一下）
疑似是我在蛋糕沒完全涼就抹上奶油，抹面沒這麼光滑
即便如此～看起來還是有模有樣的啦🤣🤣
離開時可愛的工作人員還圍過來給了張卡片
和我說要回家再看～不然她們會害羞🤣
謝謝貼心的新店店店員😘
希望我下次還能有放風時間再來做甜點🥰
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