蕎蕎的胡言亂語

今年的最後一天

我們就用美味的豬肋排做個ENDDING吧

因為爸爸IPHONE每天都在轉圈圈轉不停

所以我們查到了頭份有間STUDIO A，今天的行程就是到頭份去現場做更新

在路上，找了一下頭份的美食，看到在下交流道大約10分鐘的車程有間「迷路STEAK」

繼先前吃了肉魂後，我很怕大家的食量被養大

所以先和大家預告今天應該無法包晚餐回家，份量應該沒這麼大

店家假日點餐到13:30，我們大約13:15到，剛剛好趕上最後點餐時間

店家桌子很寬、空間很大，也有提供兒童安全椅，挺適合帶著小小孩來聚餐

因為網路上大家都在推豬肋排，但我們家都是肉食主義者

所以我們五個人點了五份牛排及一客豬肋排(豬肋排是每日限量)

(這邊點餐除了點心外，其他都是排餐式，所以點了豬肋排，湯品麵包飲料都是再多一份的)

店家菜單很簡單，只有兩面，一面是主餐，一面是點心及飲料

我們都是點主廚推萬的熟度，而且店家說他們賣的肉品質皆為原肉，且未添加肉品軟化劑

和一般組合肉不同，價錢又不貴，心裡整個很期待

首先，上來的是麵包及湯品

愛喝玉米濃湯的爸爸和老公喜愛到火速把第六碗分著喝掉了

玉米粒、蘑菇及煮透的洋蔥將玉米濃湯的甜味給帶出來

麵包的大蒜沾醬很特別很清爽，有洋蔥也有塔塔醬的感覺

吃起來不會很膩口，讓家人的麵包是一口接一口

主菜首先上場的是7分熟12盎司美國安格斯無骨牛小排

其實~還蠻大一盤的，肉切開來後呈現的油花、肉汁及粉嫩的肉色

炭烤的香味~讓我不知不覺得大吃好幾口

5分熟的美國安格斯沙朗牛排，肉味較牛小排重一些

肉真的要品質好才敢用到5分熟，切開來也是粉嫩的顏色

但明顯比牛小排塌了一點點

牛排評比全家人都比較愛牛小排

可能比較愛紮實口感且油花分佈較均勻些

但後來換老公接手切沙朗牛排，裡面半熟的狀態也是很讚很美味啦

重頭戲豬肋排…份量大到我們全部都嚇一跳

價格是最便宜的，但卻可以切到12根左右

肋排調味也是很開胃很涮嘴

媽媽說有點像是墨西哥的口味，我覺得是像麻辣火鍋

但真的會讓人想一根再接一根

妹妹和媽媽吃到把牛排放一邊，想先解決豬肋排

最後，我們還是外帶了牛排和豬肋排回家了

六份套餐給五個人吃還是有點撐

尤其是在有這麼大一份豬肋排的情況下

媽媽在吃的時候說…這間下次可以再回來吃

我們下次要來試試吮指雞翅XDDDD

店家資訊

迷路Steak炭烤牛排

地址：苗栗縣頭份市山下里文化街202號

電話：037-661543

營業時間：平日-17:30-21:30，假日-11:30-14:00/17:30-21:30，每週二公休

用餐時間：無規定

訂位：不接受訂位，現場候位

刷卡：只能付現

停車場：店家門口有1-2格停車位，附近路邊可停

寵物：不可攜帶入內